Idé og research på ideer (NABC)

CAFÉ Frimudt

Arena:

Ældre og ensomhed i Randers

Koncept/idéudvikling:

Et opholdssted for ældre, der skal være ramme for mere nærvær i samværet. Et sted, der er adskilt fra ældrecentrene, og hvor de kan få et godt måltid, men også bare sidde og læse en avis, eller tage et spil kort med nogle venner.

Research:

ANY-Klubben, Randers Hoved-bibliotek, Føtex

Åbningstider:

man-fre 9-16

Hvem er vi?

Ældre og unge frivillige, et ældreråd/-bestyrelse, en deltidsansat kok

Menu:

Morgenmad, kaffe/kage, varm middagsmad

Aktiviteter:

Foredrag, ture, kort- og brætspil, aviser/bøger, levende musik

Drift/økonomi:

To muligheder:

1. Kommunalt

2. Fonde/sponsorer

Spørgeskema

I forbindelse med research til vores idé om en café/restaurant til ældre i Randers C, var vi ude og lave interviews med ældre på gaden for, at høre deres holdninger og ideer til hvad sådan en café kunne indeholde og om de mener der er grobund for sådan et projekt i Randers. Der blev både lavet interview på gaden, i ældreklubber og på offentlige steder som Føtex og biblioteket. I hovedtræk gav de fleste udtryk for, at ideen var god og at de ikke følte sig godt tilpas med at deltage i arrangementer på byens plejesteder/aktivitetscentre.

I de udførte interviews blev der taget udgangspunkt i følgende spørgsmål:

1. Køn, alder, boligsituation

2. Har denne ide din interesse?

3. Hvilke tilbud kunne du tænke dig, der fandtes på denne café?

4. I hvilken grad kunne du tænke dig selv at deltage i driften?

5. Hvilke tanker gør du dig om, at der er unge frivillige tilknyttet driften?

6. Hvad ville motivere dig til at komme?

I Føtex og biblioteket blev der sammenlagt interviewet 6 personer. Dette gav følgende svar:

Par på biblioteket	Parret var henholdsvis 65 og 72 år gamle og bosiddende i en lejlighed i Randers. De mente begge, at der i Randers ikke var nok muligheder for de aktive ældre. De aktiviteter som blev udbudt nu, var ikke indenfor deres interesseområder. De kunne begge se grobund for denne type café i byen og mente, at de helt sikker ville benytte den. Af nævnte aktiviteter de godt kunne tænke sig, nævnte de bl.a. foredrag om rejser, koncerter mv. De kunne godt tænke sig, at deltage i driften, men kunne ikke lige sætte en finger på hvilke ting de kunne tilbyde de unge. De mente, at en annonce i ugeavisen ville være den bedste måde, til at vække interessen for cafeen.
Enke på biblioteket	Damen var 65 år, og bosiddende i Randers. Hun virkede ikke videre interesseret i tilbuddet. Gav udtryk for, at hun havde et fint netværk og var god til at aktivere sig selv. Mente dog, at hvis stedet kom i gang, at hun godt kunne give det en chance og besøge den. Var ikke interesseret i, at være med til at drive stedet.
Gift dame på biblioteket	Damen var 80 år og bosiddende i hus med en ægtefælle. Hun brugte i forvejen cafeerne i byen og mente, at hun måske godt kunne besøge stedet med venner. Af arrangementer nævnte hun bl.a. livemusik, men var ikke interesseret i fx foredrag. Hun svarede ikke på, om hun havde lyst til at være med til, at drive cafeen, men synes det var en god idé at unge frivillige skulle deltage i driften.
Par i Føtex	Par på henholdsvis 70 og 75 år. Bosiddende udenfor Randers. Var meget interesserede i, at benytte sådan en café. Gav udtryk for, at de aktiviteter der blev udbudt ikke var noget for dem. Havde dog deltaget i forskellige udflugter. Kunne godt tænke sig, at udvide deres netværk og være en del af arrangementer. Gav ikke svar på om de kunne tænke sig, at være med til, at drive cafeen.

Research i ANY-Klubben onsdag d. 1/10 2014

Vi besøgte en ældreklub, der er rettet mod borgere, der ikke længere er tilknyttet arbejdsmarkedet.

1. Køn, alder, boligsituation

Gruppe 1:

6 kvinder, hjemmeboende, alder 59, 65, 66, 66, 67 og 68

Gruppe 2:

2 mænd, 1 kvinde, hjemmeboende, alder 58, 64 og 69

Gruppe 3:

3 kvinder, hjemmeboende, alder 55, 67 og 74

2. Har denne ide din interesse?

Der er generel enighed om, at ideen er god, og at de ikke har hørt om noget lignende i området.

Motivationen for at benytte sig af et sådan tilbud lader til at afhænge kraftigt af, hvorvidt vi taler med dem, der har en samlevende, eller om der er tale om enlige.

3. Hvilke tilbud kunne du tænke dig, der fandtes på denne café?

Foredrag, ture, kort- og brætspil, aviser/bøger, levende musik og god varm mad.

4. I hvilken grad kunne du tænke dig selv at deltage i driften?

Dette afhænger igen meget af, hvor meget andet den enkelte ældre er involveret i andet socialt. De enlige er mest villige til at lægge energi og arbejde i at deltage i drift og evt. ambassadørarbejde.

5. Hvilke tanker gør du dig om, at der er unge frivillige tilknyttet driften?

Udelukkende positivt. De ældre ser kun fordele i at udveksle erfaring og viden med de unge.

6. Hvad ville motivere dig til at komme?

Interessen ligger fortrinsvis hos de enlige. Vores interviewgrupper består overvejende af samlevende, der ikke selv mangler sociale tilbud, men tværtimod oplever en overflod af disse.

De lader dog til at have viden om en stor gruppe af ensomme ældre, som har svært ved at komme ud af døren. Enkelte har også erfaring med at blive alene, og de giver udtryk for, at det er alfa og omega at kunne tage af sted sammen med nogen.

Der gives generelt udtryk for, at det er særlig svært at nå de ensomme mænd, og at der som regel er svær overvægt af kvinder ved de sociale tilbud.

Andet:

- Mht. annoncering mener de ældre overvejende at kunne nås igennem lokalaviserne. Det kunne også være ved iøjnefaldende opslag på f.eks. biblioteker, i deres klubber og hvor de gør deres indkøb.

- Transportmuligheder og stedets tilgængelighed er meget vigtige elementer.

- Der er ikke interesse i at kunne benytte stedet om aftenen.

- Der er villighed til at betale et mindre kontingent/medlemsskab.

- Der ønskes billige priser på maden.

Research omkring andre caféer

Krystalcaféen Sæby

Introduktion:
Ældre Sagen og den lokale handicapforening driver i samarbejde Krystalcafeen, der hver formiddag og eftermiddag, siden 1997, har været rammen for socialt samvær, hygge og diskussioner.
Kun afbrudt af middagsluren
Tilbuddet er med til at gøre en forskel for ensomme ældre i Sæby, der på denne måde har mulighed for, at opbygge et netværk. For nogles vedkommende er cafeen faktisk så vanedannende, at de besøger cafeen hver dag, kun afbrudt af middagsluren midt på dagen.

Cafeen giver overskud
Men det er ikke kun stamklientellet, der besøger cafeen. Der kommer også turister og gennemrejsende, der lader sig lokke af de billige priser og den hyggelige atmosfære. Derfor kører cafeen rundt uden offentlig støtte, og kan hvert år kaste et mindre overskud af sig til foreningerne, der står bag projektet. 

De frivillige glæder sig
30 frivillige er med til at drive cafeen, og alle glæder sig til, at det bliver deres tur til at tage tjansen. Deriblandt Sven Aage Christensen. For ham er arbejdet i cafeen ikke blot et frivilligt arbejde, men en mulighed for at møde andre mennesker. For som han siger: “Hvis der ikke er andre gæster, når man besøger cafeen, kan man altid få sig en snak med det frivillige personale.”

Søndagscafe i dit område?
Krystalcafeen i Sæby er det eneste tilbud i Danmark af sin kaliber. Men mange af Ældre Sagens lokalbestyrelser arrangerer søndagscafeer, hvor man kan mødes med andre i en hyggelig atmosfære med underholdning, foredrag, sang eller bare en masse snak.

Åbningstider:
Man-tors 10-12, 14-16
Lørdag 10-12

Café Ingeborg Ringsted

Introduktion:
Café Ingeborg er beliggende på Knud Lavard Centret og har indtil videre åbent på alle hverdage i tidsrummet 8.00 - 14.00.

Klokken 8.00 er vores friskbagte boller og brød ude af ovnen og kan købes med diverse lækre oste og hjemmelavet syltetøj.

Klokken 11.30 til 13.30 serverer vi dagens ret.
Herudover vil det være muligt at købe frisksmurt smørrebrød på hjemmebagt rugbrød, en lun ret eller en platte med tre små forskellige retter.
Frisk frugt, hjemmebagt kage og kaffe samt diverse små overraskelser vil kunne købes løbende over dagen.
Café Ingeborg afholder særlige arrangementer minimum en gang om måneden - se særskilt program ved at klikke på linket øverst til højre her på siden - oftest den anden fredag i måneden. Til nogen arrangementer kræves tilmelding, som skal ske direkte til Cafeen. Se telefonnummer til højre her på siden.

Konklusion:

Det er vigtigt med rimelige priser fx en kop kaffe til 5 kr og et rundstykke 5 kr
Atmosfæren er vigtig for at skabe mulighed for hygge og nærvær.
Det kan være en god ide at overveje at have lukket midt på dagen da det ikke virker til det er på dette tidspunkt de ældre kommer.

Krystalcaféen er minimalistisk og servere ikke middagsretter. Der lægges vægt på hyggen og samværet mellem brugerne.

Café Ingeborg er en mere pompøs café hvor der bliver serveret alt lige fra morgen retter til varme/kolde middagsmad. Her er der lagt vægt på brugernes deltagelse og deres evner til at yde et godt stykke arbejde.

Der er både fordele og ulemper ved begge caféer vi mener at det kunne være en mulighed at tage stemningen og atmosfæren hos krystalcaféen og fusionere den med café Ingeborgs initiativ til at inddrage brugerne.

NABC- Modellen

Behov Hvad er behovet: Skabe mulighed for relations dannelse på et dybere plan, Få mulighed for at være i relationer på forskellige måder. Ved de at de har et behov: Nej de ældre er ikke selv klar over det, da ensomhed bliver opfattet som et tabu. Hvor stort er behovet: Det er svært at definerer behovet er individuelt. Hvad kan blive bedre for modtageren: Deres sociale omgangskreds kan blive udvidet, mulighed for selv at opfylde egne behov inden for det sociale, Deres sundhed bliver styrket (Undersøgelse viser at ensomhed kan være ligeså skadeligt som at ryge)

Fremgangsmåde Beskrivelse af ideen: Vores ide er at skabe en café hvor de ældre har mulighed for at komme og være sociale på deres egne præmisser. Det er et sted hvor man kan deltage som man lyster i cafeens forskellige tilbud og aktiviteter. I vores café er der fokus på madoplevelser som en metode til at skabe mere nærvær i samværet mellem de ældre. Hvordan understøtter denne ide brugernes behov: Vores café er et sted hvor de ældre kan være sociale på en fri måde. Hvad er nytænkende ved ideen: Maden er for danskerne et centralt samlingspunkt, det er her vi er tilstedet i samværet og det er det der er fokus i vores café. Det er også vigtigt at de ældre har et medansvar/medindflydelse da caféen er deres sted og det dermed vil give et støre tilhørsforhold. Hvordan adskiller denne ide fra lignende:  De ældre har medansvar/ medindflydelse, Det er samvær på de ældres præmisser hvad er det de gerne vil. Maden er også en stor del af caféen da dette er et samlingspunkt for mange i hverdagen.

Fordele Hvordan får målgruppen gavn af ideen: De får mulighed for at være social og nærværende på deres egne præmisser. Kvantitativt hvor mange får gavn af dette: alle velfungerende ældre ville få gavn af dette tilbud da de ville få et hyggeligt samlingspunkt frem for at side i Føtex. Hvad er effekten: det er umuligt at svare Det er på nuværende tidspunkt ikke muligt at svare på da dette er en ide fase. Emotionelle fordele: Det estetiske er i højsædet og giver de ældre mulighed for at benytte både følelser og sanser som redskab til at skabe nærvær i samværet.

Konkurrence Hvilke fordele har ideen i forhold til andre lignende ideer: De får mulighed for at udvikle sociale færdigheder, skabe en nær relation til andre have fokus på egene behov.   Gendrivelse: Det er vigtigt at vække nysgerrigheden hos de ældre så de får lyst til at ændre deres rutine. Det er et sted for ældre der stadig har en masse at byde på.